下午一點的時候，趙瓊宇和何超瓊來到瞭許晉亨早已安排好的包間，在那裡，許晉亨、倪震和那三個鬼佬已經等在那裡瞭，都坐在賭桌前，另外，還有一個四十來歲的中年人正站在賭桌前。
何超瓊低聲道：“瓊宇，那個人叫宋謙，在亞洲賭壇是有名的‘鐵面荷官’，和我爹地也私交甚密，所以不用擔心荷官的公正性！”
“嗯，我知道瞭！”趙瓊宇走瞭過去，笑道，“哎呀哎呀！讓諸位久等瞭，這就開始瞭啊？”說著，趙瓊宇坐到瞭一張空著椅子上。
“呵呵，也沒等多久！”許晉亨幹笑道，“趙先生，我給你介紹一下，這位是……”
“鐵面荷官宋先生嘛！”趙瓊宇呵呵一笑，說道，“超瓊給我介紹過瞭！”
許晉亨無端被打斷瞭話語，有些無語，倪震看著何超瓊坐在趙瓊宇身邊，問道：“何小姐不玩兒幾把？”
何超瓊笑道：“不玩兒瞭，你們玩兒吧，我看著就行！”
“嗯，那好，宋先生，你開始吧！”許晉亨笑道。
宋謙點瞭點頭，用英語說道：“各位，今天的賭局以‘梭哈’的形式進行，沒有時間限制，沒有局數限制，沒有籌碼上限，一直賭到其中五個人沒錢退出賭局為止！本人在這裡做荷官，每完一局，就換一次紙牌！每局底是一萬塊！現在我介紹一下諸位的籌碼數，許晉亨先生八百萬，倪震先生四百萬，約翰先生五百萬，鄧恩先生五百萬，馬哈瑞先生五百萬，趙瓊宇先生一千萬！各位可以隨時追加籌碼，現在賭局開始！”
梭哈，又稱沙蟹，學名FiveCardStud，是撲克遊戲的一種。以五張牌的排列、組合決定勝負。各傢一張底牌，底牌要到決勝負時才可翻開。從發第二張牌開始，每發一張牌，以牌面大者為先，進行下註。有人下註，想繼續玩下去的人，選擇跟，跟註後會下註到和上傢相同的籌碼，或可選擇加註，各傢如果覺得自己的牌況不妙，不想繼續，可以選擇放棄，認賠等待牌局結束，先前跟過的籌碼，亦無法取回。
最後一輪下註是比賽的關鍵，在這一輪中，玩傢可以進行梭哈，所謂梭哈是押上所有未放棄的玩傢所能夠跟的最大籌碼。等到下註的人都對下註進行表態後，便掀開底牌一決勝負。這時，牌面最大的人可贏得桌面所有的籌碼。
在發牌前，每個玩傢必須支付強制性的底註。然後發給每個玩傢兩張面朝下的底牌和一張面朝上的明牌，拿到最小明牌的玩傢必須支付最初的下註，它通常是小註的一半，或有時是一整個小註，如果兩個玩傢有同樣大小的門牌，那麼花色按照向上的次序決定誰來支付，其順序是梅花、方片、紅心、黑桃。
梭哈在國內和港臺地區廣泛流傳，其特點為：上手容易、對抗性強，既有技巧也有一定的運氣成分，因此流傳非常廣泛，梭哈高手必須具備良好的記憶力、綜合的判斷力、冷靜的分析能力再加上些許運氣。
當由宋謙介紹今天要賭的是梭哈，趙瓊宇並不覺得驚訝，反而腦海中不無惡意的想著：“難怪後世哪些賭片，都喜歡利用梭哈來一決勝負，難道就隻有梭哈才能顯示一個人的賭技或者運氣麼？要不要想賭王推薦一下‘鬥地主’或者‘撍烏龜’，這兩個也很好玩的啊！”
而很快的，賭局就開始瞭。
第一把很快開始瞭，約翰、鄧恩、馬哈瑞都是高級老千，在這種正經賭局，有鐵面荷官在，他們自然不可能搞什麼換牌，他們靠的是分析對手的表情、呼吸等等，來進行分析，他們剛才也見識過趙瓊宇的厲害，自然不敢大意。
第一局放底之後，發牌瞭，第一輪，趙瓊宇的牌面是紅心2，許晉亨是黑桃8，倪震是方塊K，約翰是紅心A，鄧恩是方塊9，馬哈瑞是梅花A，
趙瓊宇和何超瓊看瞭看底牌，是梅花2；許晉亨看瞭下底牌，是紅桃9；倪震的時候黑桃J；約翰是紅桃6；鄧恩是黑桃A；馬哈瑞是方塊A。
“哈哈哈……該我說話啊！那好吧，來個五萬吧！”約翰微笑著推出籌碼。
“我跟……”所有人都跟瞭。
第二輪發下來，趙瓊宇是方塊2；許晉亨是紅桃9；倪震的時候紅桃J；約翰是黑桃6；鄧恩是紅心十；馬哈瑞是紅心Q。
“我不去瞭！”鄧恩首先蓋牌。
“2一對說話！”宋謙說道。
“二十萬！”趙瓊宇很快推出瞭二十萬。
“我跟！”除瞭蓋牌的鄧恩，所有人都跟瞭。
第三輪，趙瓊宇是方塊3；許晉亨是梅花9；倪震的時候黑桃3；約翰是梅花6；鄧恩是紅心十；馬哈瑞是梅花Q。
“哈哈，我Q一對啊？那好！”馬哈瑞嘿嘿一笑，說道，“一百萬！”
“算瞭，我不跟瞭……”倪震蓋牌。
“跟……”其餘四人全部跟瞭。
最後一輪，趙瓊宇拿到瞭黑桃2，許晉亨是紅心3，約哈是紅心6，馬哈瑞是梅花7。
何超瓊暗暗高興，心道自己這邊有4個2，除非約翰是紅心6，否則自己就贏定瞭。
趙瓊宇看瞭看底牌，微微一笑，說道：“我梭哈！”趙瓊宇說著，推出瞭所有的籌碼。
這下，眾人愣瞭一下，約翰看瞭看自己的底牌，心想：“這小子敢梭哈，看起來應該是四個2，算瞭，這把不跟瞭……”於是蓋牌。
馬哈瑞自然知道自己的牌無論如何也打不過趙瓊宇的牌，也蓋牌瞭。
就剩下許晉亨瞭，許晉亨登時覺得內心無比的矛盾，到底是更還是不更……
這個時候，許晉亨忽然看到，趙瓊宇的一隻手還摟著何超瓊，自己的老婆……
這下，許晉亨怒瞭，他決定賭一把！
“我跟！梭哈！”許晉亨大叫道，然後一把開牌，“我三個9，我就不信你有四個2！”
趙瓊宇神色登時一“變”，接著說道：“我輸瞭！”說著開牌，竟然是一張方塊5！