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一、柳條烤小魚

一、柳條烤小魚

  「清河魚館」開業三天,生意非常得不好。偏偏昨天意外遭遇瞭哪麼一件事,我半夜時分回瞭傢之後,躺在床上忍不住地琢磨瞭半宿,「怎麼找到調教李薇的高個男人,好好地教訓這傢夥一頓」,直到天色見亮瞭才睡著。一覺睡到瞭快中午瞭才起床,從傢出來到瞭小飯館,正值中午的飯口時段,仍是一個來吃飯的都沒有。

  馬文見我來瞭站起身打聲瞭招呼,告訴我錢曉偉上午把車拖走送去修瞭,坐回凳子上繼續悶著頭看起瞭報紙。馬力是愣頭青加急脾氣,給我端過來瞭一碗「河蝦炸醬面」,催著我快點想個讓生意好起來的辦法。

  我吃完面琢磨瞭好一番,想出瞭個不是辦法的歪招。「馬力,咱店裡不有一個,以前烤羊肉串的爐子嘛,你去買幾張砂紙,把爐子好好蹭蹭。馬文,下午你幫著我,整幾樣兒烤小魚,傍晚咱把爐子擺店門口。現在小學生還放著暑假呢,好多小孩傍晚都在小區裡跑著玩,小孩都愛吃燒烤的東西,烤魚新鮮肯定更愛吃。孩子們的話是最真的,咱把小孩們哄好瞭,先讓孩子們知道咱是好是壞,讓小孩們幫咱一宣傳,大人們不也就都知明白瞭,咱哥仨不是黑社會瞭嘛。」

  個頭較小的淡水魚,非常適合烤著吃,但不適合用烤肉的炭火烤,因為河魚的肉比牛羊肉嫩得多,用溫度過高的炭火來烤,魚肉嫩的最大美味特點就被破壞瞭。用來燒烤河魚的火,最好是細柳木碳,弄一堆幹的柳樹枝,點燃後燒到無煙的炭火,既是細柳木碳,這樣的火烤熟瞭的河魚,才是味道最佳的,而且絕對是綠色無害的。此外串河魚的釬子,也不是適合用竹簽、鐵簽,最好是剝掉皮的細柳樹條。以前農村有兩句順口溜,「柳條串小魚兒,燒給小媳婦兒」,包含的就是這樣的美食道理。

  我傍晚把烤小河魚的爐子,擺到瞭店外的路邊,還在爐子旁邊擺瞭一個大水盆,在裡面放上瞭活著的幾種小魚。等我在爐子上剛烤上一排河魚,烤魚香味的誘惑加新鮮好玩的誘惑,一會就招過來一大群孩子。

  「幹烤小草根兒,熟啦,都過來聞聞,香吧?今晚頭一回出來擺攤,先過來買的還全是小孩,剛烤好瞭的這一排,就不要錢瞭,一人送一串,免費嘗嘗!哎哎哎,別搶,咱都是好孩子,懂文明懂禮貌,按大小個,先排好瞭隊,挨個過來領。那個胖小夥子,你個大別著急,下一排馬上烤好,下一排還不要錢,肯定能輪到你的。」

  「小草根」,是北方的一種淡水魚,學名叫什麼我也說不準,外形有點像草魚,個頭最大隻能長到半尺,肉嫩刺軟,烤著吃味道非常好。

  「哎,小丫頭,用不著摘刺,魚刺都烤酥瞭,直接咬著吃就行瞭,卡不著。哎呀呀,我說不用摘刺,你也別學小貓啊,小口點吃,別讓串魚的樹棍紮瞭嘴。」

  下午串的百餘串「小草根」沒烤完,更多的孩子被招來的爐子前。免費吃烤魚是次要的,新鮮好玩是主要的,在這樣的歡樂氣氛下,隨後不斷過來的孩子們,自覺地都在站到已排起的隊伍後面。很多大人跟著孩子也過來瞭,見孩子們表現得如此有秩序,自然是都不會幹涉,帶著驚異且開心的表情,站在瞭隊伍旁看起瞭熱鬧。

  「哎呀,看來我得賠死瞭,怎麼來的全是小孩兒啊?」我故意地大聲嘮叨瞭一句,隨後對排著隊的孩子們喊道:「行啦,頭一天出來擺攤,下邊烤的『葫蘆籽魚串』,半賣半送吧。一人兩串吧,一塊錢兩串,帶錢的就扔前面這個紙箱子裡,沒帶錢的今兒就算瞭。有錢沒錢的,每人都限購兩串啊,沒想到來瞭一大幫小孩,今天準備的不多,要不就有人吃不上瞭。」

  「葫蘆籽魚」,是一種個頭很小的,體型有點像葫蘆的籽,最大的體長也就兩三、厘米,串成瞭串刷上醬,烤出的魚串非常好吃,且魚小刺軟,全不用擔心卡魚刺。

  孩子們是最單純最實在的,規矩秩序地排著隊挨個來領魚串,等領到瞭兩串魚串後,帶錢的都主動往紙箱裡扔瞭一塊錢,沒帶錢的大多也有大人過來給錢。我想出的討好孩子們破除謠言的歪招,開始就與小區裡的孩子們套近瞭親熱,至少來領烤魚串吃的上百個孩子,沒人再相信那幫「扶不起一族」說的,我是個曾混過黑社會的壞叔叔瞭。

  我想出的這個破除謠言的歪招,實際也讓我事先完全沒想到的,當天晚上便收獲瞭相當好的效果。傍晚我是以半買半賣的方式,給上百個孩子發的準備的不太多的烤小魚,每個孩子隻分到瞭幾串,大多都沒吃夠,晚上有的孩子讓傢長帶著又來吃瞭。

  大人來瞭自是不能隻吃烤小魚,當晚小飯館的生意便好到瞭爆滿,遭「扶不起一族」造起的謠言,半個晚上的時間便等於是被破除瞭。

  生意一下子好到瞭爆滿,我和馬文、馬力都來瞭精神頭,腳打後腦勺地忙瞭半個晚上,都沒感覺到累。正經來吃飯、喝酒的人多到瞭爆滿,不正經的人反而是不來瞭,二次開業後的前三天,帶著一幫狐朋狗友來白吃白喝瞭五回的錢曉偉,今天晚上沒有帶著狐朋狗友來白吃白喝,我和馬文、馬力自是更覺得輕松不累瞭。

  墻上的掛鐘時針,偏過瞭夜半12點,隻剩下瞭三桌喝酒的,我這才得閑坐瞭下來,馬文走過來把營業款交給瞭我,「哥,應該不會再來人瞭,生意好瞭魚剩的不多瞭,你明天還得起早上貨去,先回傢歇著吧!」馬力走過來給我點瞭根煙,「是哈哥,你趕緊回傢睡覺吧,裡裡外外全是指著你哪,你可千萬別累病瞭哈。」這哥倆都是純粹的實在人,我也沒有虛偽客氣,跟馬文簡單交代瞭幾句,抽著煙步行回瞭傢裡。

  忙活瞭大半夜,生意變好瞭並沒覺得累,是從早上睡到瞭中午,時差顛倒也沒覺得困。沖瞭涼水澡覺得涼快且舒服,我躺到床上上瞭一根煙,抽著煙繼續琢磨起瞭,「怎麼找到調教李薇的高個男人,好好地教訓這傢夥一頓」。

  昨天晚上在李薇傢裡,意外碰到那個高個男人時,因對所撞見的情景震精不已,還等於是偷偷溜進的李薇傢,外加高度緊張著防備被發現,我真切看清楚那個高個男人的身材、長相,當時對其的印象是並不認識這個傻大個。今天晚上躺在床上仔細回想瞭一番,我忽然覺得那個傻大個似乎有些眼熟,可隨後根據其身材、長相使勁想瞭好一番,卻是怎麼也沒想起來是否曾見過這個傻大個。

  「嗨,這傢夥長瞭個一米九多的傻大個,專業籃球運動員的身材,在普通人堆裡不多見,可專業打籃球的,不都是這樣的身材嘛?十三少、大侄子,光遼寧男籃裡,就好幾個這樣個頭、身材的,你覺得這傢夥似乎有點眼熟,純粹是CBA看多瞭的誤導。看到個禿腦袋的瘦高個黑人,肯定也會覺得他眼熟,因為長得像馬上腿嘛?嗯,看來並不認識那個傻大個,但這傢夥應該是打過專業籃球……」

  在心裡自語著想到瞭這些,我腦子裡猛地一閃又想到:「嗨,你惦記瞭一整天,怎麼教訓那個傻大個,其實就是出於羨慕嫉妒恨。要是李薇跟這傢夥關系沒斷,找茬教訓這傢夥一頓,等於是揍瞭搶咱南海的菲傭、越猴,出師有名也夠爺們兒,可昨天李薇已經甩瞭這傢夥啦,前些天還默認瞭跟你的sm床友關系,這樣以後肯定是跟你好瞭啊?昨天突然發生的事兒,實際是對你有利,你再要去教訓那個傻大個,現在不但是成無端挑釁瞭嗎?關鍵李薇跟這個傻大個,傢是在一個小區的,你打瞭這個傻大個,別人不知道內情,李薇肯定能猜到為啥啊?沒準兒還會給李薇招來麻煩,這麼幹很可能導致的結果,反而是讓李薇不會跟你好瞭啊!再說瞭,李薇可是你師傅傢的兒媳婦,本來就不想跟你師傅的兒子過瞭,你再給添一把火,這不等於坑師傅嗎?」

  忽然間想明白瞭這些關聯,我意識到去教訓那個傻大個,從多方面說都是不該幹的事。可不知道為什麼,其實就是因為男性的本能心態,我忍不住地還是覺得,不給那個傻大個找點別扭,心裡怎麼都很別扭。最後又去衛生間洗瞭個冷水澡,冷靜下頭腦自己勸瞭自己好一番,總算是勸得自己徹底放棄瞭找別扭的念頭。看瞭看手機,已是凌晨兩點瞭,早上還要去早上買魚,我趕緊躺好睡瞭。

  人要是能看得豁達一點,往往能收獲到意外驚喜。因要去早市上買魚,雖是凌晨兩點才睡,早上不到七點我便起瞭床,草草吃瞭點東西,出瞭傢門來瞭小飯館,登上」倒騎驢「趕往瞭早市。迎著朝陽還沒蹬到早市,經過李薇傢在的「佳園新村」,在小區大門旁不遠處的公交站,激動地我直接從「倒騎驢」跳下來地意外碰到瞭,一個十餘年未見的韓國籍的大學女同學。

  我在公交車站意外碰到的大學女同學,名字叫全慧美,當年是我就讀大學的一名韓國留學生。嚴格說算是我的一位大學學姐,我讀大學時,她是在讀研究生,當年我跟她不算是男女朋友關系,但有關一段sm緣分,是我在上大學時的女m之一。

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