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第九十二章 小吃

第九十二章 小吃

  豆汁,是北京獨有的吃食兒,是水磨綠豆制作粉絲或團粉時,把淀粉取出後,剩下來淡綠泛青色的湯水,經過發酵後熬制成的。據說早在乾隆年間,豆汁已經傳入皇傢瞭。但因為豆汁的氣味及味道獨特,若非長期接觸,很難習慣。

  “嘿喲!這兒還有錦芳的攤位啊,正好沒吃早飯,我去買碗豆汁兒。老婆你喝不喝?”就在段日辰和蘇雁珺拉著祝一鳴悠閑自在地遊逛時,忽然發現路旁攤位林立之中的一傢招牌匾額,立馬來瞭興致。之所以沒有問表弟那是因為他知道這味道小傢夥根本受不瞭。

  “你怎麼跟我爸一樣好這口兒啊?”蘇雁珺輕蹙娥眉,小嘴一撇流露出瞭一股鄙視的神情。“餿瞭吧唧的,聞著跟泔水一樣,多難喝呀~~!”

  “哈哈哈,老北京可是有句話‘不喝豆汁兒,算不上地道的北京人’,喝的就是這個味兒,和臭豆腐一樣都是聞著臭吃著香啊~~!”對於蘇雁珺的看法段日辰非常理解,畢竟現在的北京年輕人已經很少有人能喝的慣瞭,就連他那幫發小兒們也沒幾個喝得下去。

  “要不你先帶著鳴鳴去旁邊兒的茶湯李去喝碗茶湯吧,也能暖暖身子。”段日辰指著不遠處一傢同樣標註著老北京字號的攤位說道:“我給你們倆買份兒奶油炸糕,這個適合你,我小時候可愛吃這玩意兒瞭。”

  “那好吧,你買完瞭過來找我們倆。”蘇雁珺點點頭,拉著祝一鳴朝茶湯李走去。

  看著兩個人的背影以及十指相扣的雙手,段日辰隻是笑瞭笑,心裡有著一絲微弱的醋意,但更多的卻是感到刺激。正如蘇雁珺所料的那樣,他的內心深處是喜歡看著蘇雁珺在他眼皮子底下勾引別人或者做些親昵動作的,就好像在澳門時從視頻裡看著她挑逗酒店服務生,當時的他可是感到無比興奮的。

  而現在當他邁過最後一道心坎兒之後這種念想更是越發強烈瞭,想到一會兒在自己開車時後座上的兩個人還會更加親熱,而且以他對蘇雁珺那豪放大膽性格的瞭解,說不定還會直接來個車震,自己卻隻能充當個司機而且還隻有靠後視鏡去窺視,想到這裡心裡竟然有些期待起來。

  就在他胡思亂想之時,蘇雁珺和祝一鳴的身影已經被密集的人流遮擋得看不到瞭,段日辰趕緊轉身走到攤位前開始排隊點餐。

  等到段日辰一手端著碗熱騰騰黏糊糊呈灰綠色的豆汁,另一隻手裡拿著幾個餐盒走過來時,就看到蘇雁珺和祝一鳴還在排隊等待著。可見這麼冷的天選擇喝碗熱乎乎茶湯的人還是比較多的。

  茶湯也是北京的傳統小吃,屬於甜飲食,和藕粉相類,因用熱水沖食,如沏茶一般,故名茶湯。沖制的器物是一個大銅壺,壺身鑄有遊龍,壺嘴是一個龍頭的造型,龍頭上面系著兩朵絲絨花球,銅壺肚膛內點煤炭,沿著肚膛盛水,茶湯就用燒得滾開的水直接沖入放有茶湯原料的碗內。

  盛水的大銅壺有40公斤重,沖茶湯的手藝人不僅要有勁,而且要有熟練的技巧,否則茶湯沖不好,還要被燙傷。而茶湯的主料是秫米面(高粱米面)、糜子面,調料有紅糖、白糖、青絲、紅絲、芝麻、核桃仁、什錦果脯、葡萄幹、京糕條、松子仁。用滾開水把秫米面沖成稀糊狀,加上各種調料,吃起來又香又甜又滑爽,極為可口。

  祝一鳴正在聚精會神地觀看著攤位裡沖制茶湯的老師傅,隻見他一手執碗,一手扶壺柄,雙腳撇開呈半蹲式,碗口和壺口距離在一二尺的地方,等水一沖出,掌中的碗隨時變換距離,掌握開水適量來控制茶湯的厚薄程度,而且開水沒有絲毫外溢,或是激出糖漿,整個制作過程一氣呵成,然後一碗飄散著谷物香甜氣息的茶湯就做好瞭。

  “嘔~~”就在這時,聞到瞭站在身旁段日辰手中豆汁味道的蘇雁珺忍不住幹噦瞭一聲,充滿嫌棄地說道:“這味兒太上頭瞭,又酸又餿的真佩服你怎麼喝得下去!”

  “嘿嘿,你連我的尿都喝得下去,這豆汁兒好歹是糧食做的,難道還不如尿好喝啊?”段日辰哭笑不得地小聲揶揄道。

  “我寧可喝你的尿也不喝這玩意兒~~!”蘇雁珺瞥瞭一眼那碗光是看顏色就足以令她反胃的糊狀物,眼珠一轉一抹狡黠之色浮瞭上來,隨即靠在段日辰的肩頭上低聲細語地說道:“因為是你尿的啊,所以我一點兒都不排斥,隻要是從你身體裡出來的我都願意喝,比如精液啦,口水啦……還有你拉的粑粑人傢也想嘗嘗呢~~!”

  “嘔~~”這次輪到段日辰開始幹噦瞭!本來聽到蘇雁珺前面的話心裡還覺著美滋滋的,可最後那句話直接讓他破防瞭。

  “你特麼這是故意惡心我玩呢吧?”段日辰咬牙切齒地看著身旁奸計得逞後掩飾不住一臉壞笑的蘇雁珺,如果不是兩隻手上都端著東西,真想去上去撕她的嘴泄憤。

  “哎呀老公,你怎麼這麼想人傢啊?作為你的小母狗,自然不會嫌棄主人的排泄物啊……”蘇雁珺那雙嫵媚動人的丹鳳眼此時已經笑成瞭一彎新月,仍舊撒嬌似的在段日辰的耳邊呢喃著。

  “停停停,打住吧祖宗!別說瞭,我怕你瞭行麼?”段日辰無奈地開口討饒瞭,同時心裡暗罵自己傻逼,沒事兒提喝尿去逗她幹嘛?這不是自己找別扭麼?同時也無比佩服蘇雁珺當真是個一句話可以送你上天堂,一句話也可以送你下地獄的人才。

  “表哥,你和嫂子聊什麼呢?”這時站在前面排隊的祝一鳴回過頭一臉納悶地問道。

  “沒什麼,你表哥想安利我喝他的豆汁兒呢。你想不想嘗試一下?”蘇雁珺捂著嘴憋著笑說道。

  “算瞭吧,我可不喝那玩意兒。”祝一鳴回答的幹脆利落,把頭一扭繼續排隊等候他的茶湯去瞭。

  小吃街裡每個攤位的後面是大片已經枯黃瞭的草坪,一般買完吃食的人都會選擇在這些地方就地開吃,主要是為瞭避開主路上擁擠的人群,省的湯湯水水的邊走邊吃容易被碰灑瞭,或者肉串簽子再紮著人就不好瞭,畢竟大過年的誰都不想找不痛快。

  “別著急啊鳴鳴,嫂子給你吹吹再喝,小心燙著。”蘇雁珺端著一碗剛沏好還冒著熱氣的茶湯,用一次性塑料勺舀瞭大半勺小心翼翼地吹著,而站在一旁的祝一鳴眼巴巴地盯著,聞著那香氣四溢的味道饞的口水都快流出來瞭。

  “小饞貓~~”蘇雁珺瞟瞭小表弟一眼將手中的勺子先是放到自己嘴裡將上面的茶湯抿下一半兒試瞭試溫度,這才又拿出來遞到對方的嘴邊軟綿綿地問道:“嫌不嫌嫂子吃剩下的呀?”

  祝一鳴毫不猶豫地立刻張開嘴把整個勺子都吞進口中,用力一抿將剩下的半勺吃瞭個幹幹凈凈,然後美滋滋地說道:“當然不嫌瞭,嫂子吃過的更香更甜瞭呢~~”

  “靠,你小子跟誰學的這麼會說話兒瞭?這不是搶你哥我的詞兒麼?”段日辰在旁邊鬱悶地發起瞭牢騷,又看瞭看自己勺裡的豆汁兒,無奈地打消瞭和蘇雁珺來個皮杯兒的念頭。

  “老公,你買的奶油炸糕呢?喂我吃好不好!”就在這時一陣嗲嗲的聲音響起,讓剛感到一絲被冷落的段日辰如沐春風般地立馬放下豆汁打開瞭快餐盒,用筷子夾起一塊被炸至金黃色圓乎乎的奶油炸糕,滾滿瞭白糖後喂到蘇雁珺張開的小嘴之中。可剛送進去一半就被她一口咬住發出瞭唔的一聲,示意段日辰把剩下的一半撕下來,畢竟整個球體有點兒大,如果全塞嘴裡對於女孩子來說也忒不雅觀瞭。

  “嗯~~真好吃。”外焦裡嫩香味濃鬱口感綿軟的奶油炸糕令蘇雁珺非常滿意,一邊慢慢咀嚼一邊伸出舌頭將粘在自己性感嘴唇上的白糖舔入瞭口中,這個動作看得段日辰眉毛一挑,知道這是對方故意作出如此性感撩人的姿勢在安撫自己,對於蘇雁珺如此細膩的心思令他隻是笑而不語。

  三個人就這樣你喂我一口,我喂你一勺的站在草坪上就著西北風吃完瞭這頓旖旎早餐。隨後蘇雁珺又從隨身攜帶的小包裡取出紙巾貼心地挨個兒給兩兄弟擦幹凈瞭嘴,這才回到主路上繼續遊逛。

  “表哥你看,嫂子說的沒錯,這才進來沒多遠,這傢的羊肉串才賣二十,比頭一傢兒便宜多瞭!”祝一鳴指著一傢經營烤串的攤位感嘆道。

  “我先給你買幾串兒讓你解解饞得瞭。”段日辰笑著說道。雖然二十塊錢一串的羊肉串也遠遠超出正常價格瞭,但既然是逛廟會貴點兒也無所謂,別太坑人就行瞭。

  這次蘇雁珺倒是沒再阻攔,因為她和段日辰的想法一樣,雖然知道後面的價格會更便宜,現在無外乎就是多花點錢罷瞭,卻可以讓小傢夥先過上嘴癮。所以這次還是她帶著祝一鳴站在一旁等候著。

  等到段日辰舉著三根長長的羊肉串回來時贊嘆道:“這傢兒不錯,算是良心買賣,肉給的份量還挺足。”

  “嗯,看賣相的確不賴。”蘇雁珺看著半米來長焦嫩流油的肉串也點瞭點頭,又囑咐讓段日辰將三根肉串頂部的木簽子給撅折瞭,這才將其中兩根遞到祝一鳴的手中,他們倆則是合吃一根繼續往前走。

  “老公,你敢吃這個嗎?”走著走著蘇雁珺忽然伸手遙指著一傢攤位,招牌上懸掛著一個蠍子的造型。

  “炸蠍子?”段日辰看著攤位前豎立著一排排的竹簽子上插滿瞭炸好的蠍子隻覺得頭皮發麻,全身上下起瞭一層雞皮疙瘩,身子更是不受控制地打瞭個激靈,把腦袋搖晃的跟撥浪鼓似的說道:“我可不吃那玩意兒,太特麼嚇人瞭!”

  “咯咯咯~~”看到段日辰這副表情直接把蘇雁珺逗樂瞭,“原來你怕蟲子啊?”

  “咳咳,其實吧……我小時候也不怕蟲子,什麼蛐蛐兒,蟈蟈兒,螞蚱之類的沒少抓著玩,也不知怎麼的長大瞭反而看不瞭這些昆蟲瞭,就是覺得看著那麼多腿兒就膈應的渾身難受。”段日辰有些尷尬地撓瞭撓頭。

  “嗯~~這沒什麼的,每個人都有自己恐懼的事物,比如幽閉恐懼癥,密集恐懼癥等等的。”蘇雁珺點瞭點頭對於段日辰的這種感受表示理解,同時又說道:“那我吃的話你別看著瞭。”

  “嗯嗯,你吃吧,我不看就沒事兒瞭。”段日辰拉著對此同樣不感興趣的祝一鳴走到隔壁的攤位去看看有什麼其他正常點的美食。

  “老婆,你有什麼特別膈應或者害怕的東西麼?”等到蘇雁珺吃完瞭手裡的炸蠍子後,段日辰這才看著她隨口問道。

  “嗯……我想想啊……好像還真沒有什麼東西讓我感到特別害怕的,好多女生都怕蟲子老鼠蛇之類的,可我還真不怕……”蘇雁珺歪著頭認真地想一會兒最後咬著嘴唇輕聲說道:“我最怕你不愛我瞭!”

  聽到這話讓段日辰不由得一愣,眼神中瞬間充滿瞭柔情,臉上洋溢著幸福的笑意,抬手在蘇雁珺的秀發上輕輕撫摸著說道:“傻丫頭,那你就放心吧,我永遠不會讓你害怕的!”

  夾在兩個人中間的祝一鳴聽到表哥和嫂子的對話隻是低著頭呵呵地傻笑,沒想到大人之間也能說出這麼肉麻的話。

  三個人就這樣走走停停,看到好吃的好玩的就駐足觀看品嘗,一路上祝一鳴就像個小吃貨,各種亂七八糟的食物吃瞭一大堆也不怕撐著,這會兒看到前面有一處玩飛鏢紮氣球的攤位,小傢夥立馬對這種遊戲產生瞭濃厚的興趣。

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