今晚的晚餐李長生是約在瞭一傢叫做Mastro's Steakhouse的牛排館,這是始建於1999年的高檔牛排連鎖品牌,躋身美國牛排前十之列,連當地老餮都贊不絕口,實力不容小覷。
在比弗利山莊的這傢分店,除瞭極致美味的牛排,還有奢華浪漫的環境,坐在露臺吹著晚風眼望好萊塢的燈光璀璨,在來上一杯雞尾酒,人生得意怕也不過如此。
這傢店備受好萊塢眾多明星的青睞,是比弗利這邊有名的打卡聖地,在這裡邂逅自己的偶像仿佛是非常容易的一件事,這裡可以說是不少荷包厚實的粉絲最喜歡來的高檔餐廳之一。
加朵雖然在好萊塢這邊隻算是一個不入流的新人演員,勉強算是三線小明星,但這樣的牛排館她還是來得起的,好萊塢這邊叫得響的這些餐廳她基本上都還是有光顧過的。
這裡都是標準的套餐,一共是七道菜,上菜的順序為:頭盤(開胃菜)→ 湯 → 副菜 → 主菜 → 蔬菜(沙拉) → 甜點 → 熱飲。
1.頭盤也就是我們所熟知的開胃菜。開胃菜的目的是為瞭刺激我們的味蕾,增加食欲。開胃菜通常是由蔬菜、水果、海鮮、肉食所組成的拼盤。這裡的開胃菜有:魚子醬、鵝肝醬、奶油雞酥盒等。
2. 湯,西餐中絕大部分的湯也是起開胃作用的。西餐中的湯有冷湯、清湯、奶油湯、蔬菜湯四大類。相對來說,冷湯的品種較少。這裡常見的湯有:意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、奶油湯等。
3. 副菜是開胃類菜品和主菜之間的過渡,除瞭較正式的場合外,一般可有可無。西餐中的副菜通常是海鮮和雞肉,因為它們烹煮後是白色的,所以副菜又被稱為白肉。這裡的副菜主要有:醃三文魚、紅酒鵝肝、奶酪汁龍蝦、龍蝦土豆泥等。
這三樣就是常說的前菜,然後再是主菜,經常來這裡就餐擁有一些用餐習慣跟口味偏好的,在點菜的時候就會提前把自己的要求跟服務員說明。
像這裡的牛排李長生就更喜歡六分熟的,甚至還向加朵這樣推薦,這裡的牛肉很鮮嫩,多汁肉美,澆蓋上這傢密制的牛排醬,口味清爽,咬上一口非常的過癮,味道非常贊,所以五分熟有些不夠熟,七分熟又有些熟過頭,隻有六分不偏不倚恰到好處。
加朵還沒這樣嘗試過,所以在把自己平時比較喜歡的幾道菜選好後,要瞭個六分熟的西冷牛排。
點好餐後,一身黑色露背禮服看上去十分美艷性感的加朵對著李長生試探道:“King,我今天的表現還行吧?”
“很棒,所以我這不是專程請你吃飯犒勞你瞭嗎?你可是今天最大的功臣,你今天可是給我還有整個戰隊掙瞭不少臉面,還是那句話,之後有什麼打算沒有?”
前菜已經陸續端上來,品嘗瞭幾口龍蝦土豆泥的加朵聞言,立馬是放下瞭勺子,擦瞭擦嘴,很是認真地對著李長生請教道:“不知道King你有些什麼建議?”
“我們TVB的幕後團隊的水平想必加朵你在這一次的合作中應該是深有體會吧,你覺得這樣的戲路如何?
也就是成為類似安吉麗娜·朱莉那樣的動作女星,走大女主線路,以古墓麗影、史密斯夫婦這樣的動作電影或者漫威DC那樣的超級英雄電影為主,不再是當什麼花瓶,而是身手矯捷非常重要的關鍵人物,甚至是靈魂人物。”
TVB幕後專業團隊的強大加朵這一次可謂是深有體會,雖然之前參加演員訓練營的時候就有見識到,但這一次的水準明顯是完全不一樣,不然隻是靠她自己根本就完不成今天的這場表演,很多動作跟一些道具場景的設計真不是你動動腦子就能想出來的,這是整個團隊共同協作的結果。
至於說以打星為主,加朵還真沒什麼太大的抵觸心理,比起所謂的花瓶性感女神,她明顯是對這樣的動作女星更感興趣,至少這是絕對的女主角,甚至是有成為超一線女星的可能。
加朵並沒有正面回答,不過她充滿野性跟野心的眼神就是最好的回答,至少李長生對她的這個回答很滿意,等會吃晚飯,帶去別墅試駕一下,確實不錯,那就把最後的名額給她。
雖說人才難得,但要為我所用才算是真正的人才,不能為我所用,不夠聽話,能力再強跟我又有多大的關系?
簽約明星跟在外邀請明星出演這是完全不同的兩個概念,自己人首先你是有分成的,保守估計也是30%左右,而且她的檔期安排本身就是你在做主,不存在檔期沖突的情況,加上本身就是給老板打工,肯定不可能漫天要價,基本上都是比市場價略低,扣除分成,近乎是打瞭個骨折。
在外邀請明星,首先要看對方的檔期,遇到類似加朵這樣後面很搶手很稀缺的動作女星,你可能要專門去配合她的檔期,等個半年一年才能開機很常見,所以以前的港圈各大影視公司都隻用自己旗下培養的功夫巨星,很少會花錢去請其他公司的明星出演。
其次就是片酬,因為本身很稀缺很搶手,不好找到替代品,所以市場價真不一定能請到人,你這邊要很急,那邊又不是很有空,高於市場價甚至直接翻倍又不是沒可能,成本預算會提高很多。
所以真要簽約蓋爾·加朵,重點打造培養她接班安吉麗娜·朱莉,肯定是要在多方面下手,讓她老老實實聽話,而不是把她培養出來瞭,直接跟你解約,讓你人財兩空。
加朵對此自然也是有過一些瞭解的,隨著《演員的誕生》越來越火,李長生簽人秘密培養大花旦奧斯卡影後的事已經不算什麼秘密瞭,目前簽下的三個近乎全都跟他簽約並傳出瞭緋聞,而且已經可以把“緋聞”兩字都給去掉瞭,蘇菲·瑪索跟莫妮卡·貝魯奇可是直接住在他的別墅裡。