隨著服務員的介紹,壇口揭開,荷葉微微掀開,瞬間酒香四溢,直入心脾。不禁讓人胃口大開,食欲大漲。
連豆兒也來瞭精神,坐直身體贊嘆道“好香。”
“當然,這可是出名的好湯,來嘗嘗。”我幫著盛瞭一碗,遞過去。
看著豆兒開心的接過去,難得有機會,我也不客氣的盛瞭碗。別看這一小鍋,可近千元,平常還真舍不得點。湯濃色褐,看起來有點油,喝起來卻厚而不膩,酒香與各種料香在口中混合,香飄四座,食材爛而不腐,咽下後口味無窮。
“看來那句壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來還真沒亂說。”喝下一口,忍不住嘆道。
“什麼意思?”豆兒邊喝邊疑惑的問。
“沒事,快喝湯。”我笑說。
吃瞭太多東西,喝下兩碗,豆兒擺手不行瞭。
我笑瞭笑,沒有強求,總算吃飽喝足,休息瞭幾分鐘,回頭叫道“服務員,結賬!”
“你不是說有人請客嗎?”豆兒訝異問。
“是啊!”我笑說。
豆兒急的還想說什麼,不過很快服務員滿臉笑意的過來,把賬單遞給我道“您好先生,一共7976,打折隻算您7888。”
“啊,都吃瞭些什麼,怎麼這麼貴?”我故作訝異。
服務員愣瞭下,拿起菜單報價說“先生,您點瞭一瓶波爾多紅酒,一瓶法國香檳,一共2156。”
我點頭,沒有說什麼。
服務員接著念道“菜的方面,一共點瞭五個小菜,三十八個大菜,特別是這壇佛跳墻,是我們店的招牌菜,998元。”
“什麼?就這壇黑不溜秋的東西也要998,你訛人啊。”我不滿道。
不但桌邊的服務員愣住,連對面的豆兒一時也愣住,不知我怎麼瞭。
服務員很快反應過來,解釋說“先生,您可不能這麼說,附近都知道,我們店的佛跳墻最正宗,都是貨真價實……”
“什麼正宗?什麼貨真價實?那你跟我說說,正宗的佛跳墻,吃著什麼味?”我出聲打算。
“這……”服務員唯唯諾諾,半天說不出來。
“佛跳墻是華東的特色菜,傳到這兒還有正宗?蒙人啊?”我故意越加不滿,服務員還想說,我打斷道“我告訴你,你這是欺騙消費者,我可以打電話向工商局投訴。去,把你們經理叫來。”
鬧瞭這麼久,自然引起不少人註意。見我完全不理會,服務員沒轍,為難的看向櫃臺不遠處,那個打著領帶的矮胖男子。
矮胖男子隻能走過來,接過服務員的菜單看瞭下,示意服務員下去,笑著道“先生,請問吃的還滿意嗎?”
“當然不滿意,都做的些什麼,味道全不對。你看這桌上的菜,好多動都沒動,根本沒法吃。”我示意滿桌吃不完的菜說。
“呃,不知先生你具體說的那一道菜?”矮胖男子或許已經察覺到我是故意找茬,可現在又無奈。
“好,就說這佛跳墻。”我指著桌上說。
“我們店佛跳墻的煨器,是用的紹興酒壇,壇中有紹興名酒與料調合,而且每一種原料都是精心挑選。煨佛跳墻講究儲香保味,料裝壇後用荷葉密封壇口,然後加蓋。火種更是嚴格用的質純無煙的炭火,旺火燒沸後用微火煨瞭六個小時。這佛跳墻,我們店每天也隻固定備十五份,來晚瞭,想吃都沒有瞭。”矮胖男子自豪似的介紹,也不知他是在自豪店裡的佛跳墻,還是自豪瞭解其中的工藝。
“哪兒有你說的那麼好。”說著我用勺子舀瞭點湯,倒嘴瞭抿瞭口,又裝著難吃般全吐回壇中,不滿道“不信你嘗嘗,這都什麼味兒?想吃死人啊。”
我的舉動不但讓經理臉上難看,豆兒也傻傻的不知該如何是好,我的舉動吸引附近不少目光,似乎都想看熱鬧。
等瞭幾秒,見經理不動,我繼續邀請“嘗啊,你自己試試,看我說的對不對。”
“你是存心找茬吧?”矮胖經理再也忍不住,輕聲道。
聽到這話,豆兒似乎才反應過來,瞪大著眼睛,疑惑的望著我。
“說什麼呢,我可是在跟你講道理,你們店做出的東西沒法吃,騙錢不成,還想誣陷人啊。”我自然不會承認。
“行,行,有事我們後面去說,好不好?”矮胖經理說著話,示意門口的年輕服務員,服務員招呼保安,一起進來。
“誰跟你去後面。”我不屑道。
“你打擾到我們店裡客人用餐瞭。”幾人過來後,矮胖經理就要動手來扶我。
“幹什麼?辯不過理,要動粗啊!”我將桌上的一個碗撥到地上。
一聲脆響,瓷碗摔的粉碎,引來餐廳所有人的矚目,不少看熱鬧的人議論起來。
“你在這樣,我可要報警瞭。”這麼多人看著,矮胖經理收回手,威脅似的說。
“你報啊,我也打工商局,衛生部門,讓他們來查查,你這店裡是不是有那麼幹凈。不隻是菜,依我看,這酒也肯定有問題吧。”我掏出電話,有恃無恐道。
現在經常喝酒,也特地瞭解過,國內市場上的名酒,一半都是假的,進口名酒更是高達70%到80%。而酒樓,夜場這類消費多,消費高,又缺少監管的場所,更是假酒的暢銷溫床。真酒與假酒,就像剛才的佛跳墻一樣,除非經常喝,或是叫來品酒師,不然沒幾個人能說出來,真的名酒喝著是什麼味兒。
桌上也故意點瞭兩瓶好酒,我就不信,裡面真沒有一點東西。
“你最好消停點,裡面可有幾個你惹不起的人在吃飯。”拿我沒轍,矮胖經理轉而威脅道。
“是嗎?誰,叫出來給我看看,正好也讓多點人知道,你們這是傢黑店。”我反而大聲道。
“你……”
“外面吵什麼呢?還讓不讓人吃飯?”矮胖經理被我嚇到,正要說什麼,不過裡面一間包房門打開,一個人出來,大聲打斷瞭他的話。
“呃,對不起,這裡一位客人,有點小事。”看到人影,矮胖經理臉色都變瞭,不過很快擺出笑臉,迎上去,點頭哈腰道。
看到那傢夥變臉的速度,我有些無語。剛才跟我們說話雖然客氣,可眼神一直有著絲不屑,來人才說瞭一句,他都快趴到地上搖尾巴瞭。對來人有些好奇,轉頭望去,經理正彎著腰,獻媚似的說著什麼。看他樣子,似乎沒什麼好話,不過來人被擋住,看不清楚面相。
“徐先生?你不會也沒錢付賬吧!”鬧騰半天,豆兒終於鼓起勇氣,擔心似的瑟瑟道。
“咋啦?怕啦?”我忍不住笑回。
“不是,隻是……”
“誰這麼大膽,光天白日的想吃霸王餐,還有沒有王法啦?”豆兒的話還沒說完,就被一個不善的聲音打斷。
回頭望去,正是矮胖經理身邊的男子,終於看清面貌。愣瞭下,竟然很面熟,不是別人,正是以前在旅遊局跟在陸雲身邊的黃兵,後來請謝民吃飯時,還見過兩次。
“怎麼是你?”黃兵也很快認出我,訝異道。
“好久不見,在忙啥呢!”我的表情也差不多。
“有啥忙的,陪大院裡出來的一幫人在這兒吃飯。”黃兵無奈又自嘲說,隨即走近笑道“陸少呢?我都快兩個月沒見他瞭。”
見黃兵跟我聊起來,身後的矮胖經理既驚訝又有絲惶恐,瞄瞭他一眼,忍不住笑著回黃兵道“正躲女人呢!”
“啊?說笑吧,從來都隻有女人躲著他,他哪兒會躲女人。”黃兵滿臉不信。
“是真的。”說著想起那晚苦悶的陸雲,我笑著點頭。